为******食材而生 带你全方位了解LG双风系十字门冰箱

　　根据中怡康推总数据显示，2018年冰箱市场零售量规模3148万台，同比下降6.2%；零售额为930亿元，同比微增0.7%。2019年第一季度，冰箱市场零售量规模678万台，同比下降3.6%；零售额为204亿元，同比下降5.9%。

　　中国冰箱市场告别了高速增长的时期，2018以来冰箱市场整体规模还算稳定，高端产品如多门冰箱的市场处于上升阶段。其中，十字四门凭借着大冷冻和大冷藏，以及实现存储精细化等内在产品优势得到了广大消费者的青睐。

　　线下监测数据显示，十字四门的变频渗透率已从2012年不足1%到2018年的80%以上，风冷渗透率已从2012年的8.6%到目前线下近全部覆盖。作为高端冰箱，十字四门已经实现了风冷和变频的普及化。

　　通过数据不难看出，冰箱行业由高速增长向高质量增长转变。

　　今天我们评测的这台LG双风系十字四门冰箱就是这样一款高端产品，专为******食材而生，突破性双风系设计，制冷速度更快；LG独创门中门设计、HygieneFresh+主动式抑菌、速冻恒温技术等技术也是在这款产品上一个不落，接下来，笔者将从产品外观设计、内部空间展示、特色技术详解、性能客观测试和使用体验多维度进行详细解读。

　　我们评测的这款LG双风系十字四门冰箱（型号 LG F528MS36）旗舰款，容积为532L（冷藏323L、 冷冻 209L），冰箱的四门全部打开后会不由得感叹，这冰箱是真大！内部结构设计很简单，上冷藏、下冷冻，布局合理。

　　这款冰箱延用了LG独有的门中门设计，有单独的锁扣，只要轻轻一按，就可以轻松打开门中门。门中门里可以放一些非用餐类食材，每次拿取不需要把冰箱门全部打开，减少冷气流失保证冰箱内食物的新鲜度，拿东西也更方便。

　　LG门中门设计

　　LG门中门设计

　　小门的搁架总共有两层，放一些经常吃的零食，而内部冷藏室的架子为三层，高度不同，可以放不同容积的饮料，精细分储，空间利用十分彻底。

　　门中门的设计让轻食区和用餐食材各得其所，模拟了一个家庭一天使用冰箱次数的环境进行测试，在门中门轻食区存放的非用餐食材，与内部的常规食材。一家3口每天的开门次数在46次左右，其中70%以上索取的基本都是门中门区域的非用餐食材。

　　早餐所需牛奶，面包，晚餐所需的酸奶，零食，在门中门区域都可以解决，避免了频繁开关冰箱门，最大程度减少冷气流失，保持温度均衡，从而保证了冰箱里其他鲜果、蔬菜食材的新鲜度。

　　我们将超市购物车满载两车蔬菜、水果、饮料等装在冰箱里丝毫不会显得很拥挤。大容量是一方面，更重要的就是像门中门、折叠搁架等分区存储细节设计。

　　不得不说，LG原创门中门设计无论从储物结构还是保鲜、制冷，甚至是节能方面，确实让我们感受到了企业对于消费者使用体验的重视。

　　玻璃面板的“臻炫银”色冰箱与客厅更百搭

　　冷藏温度范围在0~6℃、冷冻温度范围在-16~-23℃范围，支持“极速制冷”模式。

　　注：女生身高170cm

　　LG这款双风系冰箱高度1780mm，对比其他品牌同类型产品都在18500mm以上，其高度设计很友好地迎合了亚洲女性的身材，平视可以看到最上层的食物，这才是真正符合人体工学设计。

　　02冷藏室：双风系 精准控温更保鲜

　　在制冷保鲜方面，LG采用了突破性多维风幕系统（第五代双风系），制冷速度更快。普通风冷冰箱只有一套送风系统，通过背板上的出风口实现送风。双风系冰箱除普遍送风系统外，在箱体上方增设一套送风系统-顶部出风方式，这新增的多维送风保证了门体和内部箱体间形成比较严密的风幕，

　　除传统后侧出风口送风之外，更在门体上方加设一套送风系统，自上而下形成一道冷气风幕，让整个箱体内部从此不分内外，制冷更均匀更快速。

　　双风系--门体送风系统

　　冰箱在使用中会频繁开关门，而门体附近的冷气散失最为明显，当关上门后，传统单风冷冰箱制难以快速均衡箱体内温度，LG双风系冰箱的这一设计，确保门体储物空间保鲜与内部空间一致，第一时间锁住食材的原味。

　　拥有双风系的LG冰箱，比普通单风冷冰箱在降温速度上更快。将一瓶放在室外的饮料放入冰箱中，从32℃降至7℃，只需要4小时54分钟，而普通冰箱则需要6小时以上。同样是早上放进冰箱冰镇，使用LG冰箱的可以中午喝到冰镇饮料，而普通冰箱则得等到下午。

　　实际应用证明，拥有Door Cooling+TM的LG双风系冰箱，靠近门内的制冷速度比普通冰箱快了19.7%。

　　我们使用了温度探测仪，在模拟冰箱正常使用环境下，冰箱冷藏室后部与靠近门的温度差，从图片中不难看出，其温度波动曲线十分均匀，差值在1.5℃左右。

　　绿色：门体送风探测温度曲线

　　黑色：箱体后部探测温度曲线

　　数据证明，LG采用多维风幕系统，箱体不分内外，制冷快速又均匀。

　　多数食材保鲜温度在4℃~6℃，这也是大多数冰箱冷藏室的默认数值。之前我们评测的单风系冰箱，箱体内前后温差在2.5℃~3℃左右。当冰箱控温处于“舒适值”范围时（大多数靠近箱体后部 出风口区域），其实箱体靠门的部位温度已“超标”，根本达不到普通食材的保鲜条件，更不要说对温度极其敏感的******食材了。

　　鱼子酱、蟹将保鲜对比测试

　　箱体内温差越小才能更好地将食物中的水分保存住，以达到保鲜的目的。LG双风系设计，在食材保鲜方面做得更彻底。

　　为了突出这款产品送风的优势，我们将新鲜的三文鱼、鱼子、蟹子等新鲜食材放置在冰箱内三天，通过“极限测试”LG双风系冰箱对比一般家用冰箱，这些高端食材肉质的新鲜度：

　　左侧：LG双风系冰箱 右侧：普通冰箱

　　放置在LG冰箱内的食材“水份”更多，普通冰箱内的鱼肉有些风干的现象。通过肉眼观察，鱼子、蟹子的饱满程度也有不同。

　　普通冰箱保存鱼子、蟹子 有失水现象

　　LG双风系冰箱保鲜 颗颗饱满

　　为******食材而生的LG双风系冰箱，在处理三文鱼、蟹子等特殊食材都有不错的表现。那么在传统食材的保鲜性能上表现如何呢？

　　蔬菜/水果 保鲜测试

　　我们选择了西兰花、苹果、生菜、草莓作为实验对象，以3天时间为标准，测试实验对象在零度室储存3天前后的重量变化，经过计算得出失水率，从而了解冰箱的保鲜效果。

　　生菜：3天后失去26.5g 失水率 10.7%

　　西兰花：三天后失去 13.4g 失水率 6.6%

　　苹果：3天后失去5.7g 失水率3.9%

　　草莓：3天后失去4.4g 失水率5.2%

　　■保鲜能力测试方法：

　　①将冰箱填装日常生活所需的各种食材和饮料，模拟日常使用环境；

　　②分别称取各个食材放入冰箱前的重量，并记录；

　　③将蔬菜、水果分别放在魔术保鲜盒内

　　④3天后，将各个食材取出，称重并记录；

　　⑤通过失水率的计算公式计算出不同食材的失水情况。

　　失水率计算公式：失水率%=（原重量-3天后重量）/原重量×100%。

　　通过肉眼观察，蔬菜和草莓变化并不大，没有打蔫的现象。在存放中，我们也没有采用任何保鲜干预（保鲜膜、保鲜袋等），其测得的数据在众多冰箱中表现较为出色。失水率越低说明食材保鲜效果越好，湿度控制越好的冰箱失水率越低。总之，得益于这款冰箱双风系保鲜优势，才使得蔬菜水果存放3天后犹如刚采买回来的那般新鲜。

　　冰箱的保鲜效果90%取决于温度，冰箱的控温才是冰箱品质与技术的体现。LG 新一代智慧速冻恒温技术，内置智能传导芯片，集两大前沿科技于一身，结合第五代线性变频压缩机和科学送风系统，为珍稀食材、家常食物打造理想存鲜之处。

　　冷藏室内有两个魔术保鲜盒，可以放置水果或蔬菜，湿温控制按钮可在水果/蔬菜切换，将特有水份双向调节功能，达到保存食物适宜的环境。实测数据，双保鲜盒湿度均稳定在41%左右。

　　水果/蔬菜保湿实测

　　之所以称之为魔术保鲜盒，它采用可以锁住水份网纹盒盖，可以适度吸收或释放水汽，让食物保鲜更持久。

　　果蔬保鲜盒（根据存放食物切换按钮）

　　HygieneFresh+多层过滤 主动抑菌

　　保鲜是冰箱的永久性话题，保鲜的另一个要素就是抑菌。由于冰箱内可能放置不同味道、不同食材，串味现象在所难免。健康、安全是基本需求，但也易被遮盖。LG双风系冰箱不仅注重了抑菌，同时在处理异味方面也下了不少功夫。

　　HygieneFresh+新一代抑菌技术，相当于为冰箱内部安装了一台空气净化器。除菌过程分五步：光触媒滤网催化分解真菌袍子，过滤灰尘，除异味-吸收酸性气体-吸收碱性气体-光触媒滤网催化分解细菌-UV光线，激活光触媒滤网。

　　大部分冰箱采用负离子除菌过程中有有害的臭氧产生，碳包除菌效果有限且不长久。光触媒技术能够高效抑菌，而且具有长效性和安全性。当然，光触媒不仅省心，还省成本。

　　在除异味性能测试中，按照GB-21551.4规定的方法进行检测，对三甲胺吸附率、分解率进行多组测试。将初始浓度分别11.497mg/m³、7.336mg/m³、8.42mg/m³，经过2小时过滤后，分别测得浓度为1.149mg/m³、0.664mg/m³、0.719mg/m³，平均吸附率/分解率为90.84%，符合对三甲胺吸附率、分解率≥90%标准。

　　之所以能够在2小时内高效吸附异味，得益于LG双风系冰箱主动式吸附风机。风扇出吹的冷风在进入冰箱内部时保持干净，由风机带动空气在全空间内流动，全面吸附净化，抑菌更高效。

　　03速冻恒温 保持新鲜感

　　压缩机作为冰箱的“心脏”，它的好坏是关系到冷量输出以及温度控制的关键。说到关于冷冻，就不得不说一说它的智慧速冻恒温技术，上面提到了冷藏室双风系，确保箱内温度均衡。

　　三层抽屉式 结构，可放不同体积大小的速冻食品

　　标准速冻水饺一个抽屉可放6袋，大桶冰淇淋可以放4桶

　　快速制冷的优点在于短时间内冷冻食材，减少水分和营养流失。一般家庭只有一台冰箱，作者们评测过多款冰箱，其中冷冻过后的食材，再加工后口感确实差很多。

　　另外从蒸发器的大小也可以判定出压缩机的制冷量，采用第五代线性变频压缩机冷冻能力可以达到10KG/24小时，速冻急冷确保食物纤维不破坏保持食材的新鲜营养与口感 。

　　实测中，我们将将冰箱断电，清空内部所有食材，恢复至室温，温度记录仪的两个探头分别置于冷藏室和冷冻室内，连续记录温度变化。

　　耗电量综合测算：0.956元/天

　　据了解，LG首次将应用在 汽车上可确保汽车发动机稳定性的微通道冷凝器应用到冰箱上，双风系冰箱采用微通道冷凝器其冷媒管内冷媒单独流动，接触面积更大，配以风扇提高空气流动，加快散热效果，减少压缩机起动频率更节能环保。

　　在噪音测试环节，我们模拟了正常家庭应用场景，分贝为44.1。即便是在极其安静的夜晚，依旧听不到压缩机工作的声音。看来线性变频压缩机不只提供了强的制冷能力，还有超静音运行特性。

　　此外，我们还为孕妈人群做了辐射测试，前门10cm处的辐射值仅为0.148μT。辐射值在0.4μT以下，对人体危害微乎其微。母婴人群或二胎家庭的健康、安全冰箱之选。

　　辐射值在安全范围内

　　05为******食材而生的冰箱

　　一台好的冰箱是什么？或许每个人的答案都不一样；但是一台为******食材而生的冰箱，LG双风系四门冰箱定义了标准。高颜值、简单又人性化的设计让消费者种草，门中门结构让分区存储更加合理。可折叠灵活搁架、保湿果蔬盒、温湿控制按钮等人性化设计，彰显高端冰箱的注重消费体验。

　　内在部分，结合最新一代线性变频压缩机和科学送风系统，为珍稀食材打造理想存鲜之处，更满足了日常果蔬的合理存放。

　　在速冻恒温、主动抑菌、双风系送风的加持下，在强效制冷的同时，保障空间内部温度和湿度均匀，整个箱体不分内外，从而大幅提升保鲜效果。

　　消费升级，从物质生活专向美好生活。LGF528MS36双风系四门冰箱售价14999元。上万元的售价并非只服务中产家庭，随着二胎的开放，妈妈也更关注宝宝的健康饮食，所以大容量、快速制冷保鲜冰箱，正是你需要的。