榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需要？蚂蚁庄园2月21日答案大放送
2023-02-20 23:23:56来源：闽南网编辑：居小桃
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原标题：榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需要？蚂蚁庄园2月21日答案大放送
榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要？这是2023年蚂蚁庄园2月21日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2023年2月21日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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蚂蚁庄园课堂今天的问题是：
榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要？
A、榨干水分
B、榨出油脂
答案：榨干水分
解析：在1898年始见于中国四川涪陵（今重庆市涪陵区），时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西等也有生产。
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