蒜泥放一段时间会变绿这是?蚂蚁庄园12.13日答案大放送

2022-12-12 23:32:27来源:卡饭网编辑:居小桃

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蒜泥放一段时间会变绿这是?蚂蚁庄园12.13日答案

  问题:蒜泥放一段时间会变绿这是?

  选项:A. 正常的氧化反应 B.变质了,不能吃

  答案:正常的氧化反应

  解析:蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应,这是一种正常现象,不会影响大蒜中的营养成分,一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。

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