做红烧鱼时想要去腥可以适当加一些 蚂蚁庄园今日答案早知道9月6日

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    做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的9月6日问题，答对即可获得一份180g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧！

 

　　做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些

 

　　料酒和醋

 

　　味精

 

　　正确答案：料酒和醋

 

　　答案解析：

 

　　蒜洗干净切好，生姜去皮切碎，接着起锅烧热放油，待油烧至七成热的时候，把腌好的鱼放进去，小火煎至两面金黄捞出。在锅内再加入适量的食用油，把葱姜蒜下下去爆香，把刚才煎好鱼放进去，加入适量的料酒，用中火焖煮5分钟收汁即可出锅。把鱼盛在盘子里面，锅内汤汁倒在上面，再撒上香菜和葱花即可，香喷喷的红烧鱼就做好啦。