分区保鲜黑科技 惠而浦凌度法式四门冰箱真心鲜!
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近几年,冰箱在形态上发生了很多变化,从两门冰箱、三门冰箱,到对开门冰箱和十字四门冰箱……冰箱门在数量上数的变化,增加了存储空间,但冰箱本质--保鲜功能却一直没有新的突破。
如何能在外观设计和保鲜、制冷全面创新,做出真正打动消费者的好产品?今天,我们将通过惠而浦凌度冰箱(409WM04GBWS)来为大家详细解答。
随着人们生活水平不断提高,大家逐渐认识到食材高效保鲜,以及食物分区存储的重要性。消费者倾向选择高端冰箱,不仅是对食材健康层面有了更高的要求,也是品质生活的体现。
大容量、多门冰箱不仅能提供多样的存储空间,在分区控温上也更有的放矢。惠而浦凌度冰箱究竟是哪些点打动了消费者呢?
01法式四门冰箱:大容量、食物分区存储
惠而浦凌度法式四门冰箱冷藏室采用了对开门设计,冷冻室则延用了人们习惯的抽屉式结构。相比对开门冰箱,冷藏室横向存储空间更大,可以容纳锅具、西瓜等超大体积的器皿或食材。
左右门板搁架各两层,可以放不同高度的饮料或食物,相比较一般冰箱,这款冰箱搁架设计十分友好,放两排饮料也不会显得拥挤。搁架高度也由原来62mm提升至90mm,搁架厚度也达到了3mm,可以承担更大、更重的东西,即便是放1.5L的牛奶也毫无压力。
冷冻室采用了单层抽屉复式结构,食材久放更需要分区存储。上层小抽屉可以放速冻水饺、鸡胸肉等,下层大抽屉可以存放鱼或者肉等大体积食材。值得注意的是,冷冻室第二层抽屉更深,可容纳的食材也更多;底部的格挡也可以自由变化,对应不同体积的食材也可以更灵活。
惠而浦凌度法式四门冰箱提高了"腰线"设计,以加大冷冻室的存储空间。总有效容积为409L(冷藏室212L、冷冻室166L),对相似容量段的十字四门冰箱,惠而浦凌度冰箱冷冻容量超越竞品。
020度锁鲜 抑菌舱营造健康存储环境
高效保鲜是消费者对高端冰箱的需求,惠而浦凌度法式四门冰箱在保鲜技术上也实现了全新突破。
首先,冰箱冷藏室有三个Pt纳米保鲜装置,通过铂金纳米触媒实现祛除异味,蜂窝陶瓷制成的疏水性沸石用于吸收异味,铂金纳米用户加速反应,提高氧化分解效率。这种祛除异味的技术优点在于不仅快速,且无需清洗保养,可持续使用。
两侧门板及箱体后侧的Pt纳米保鲜装置
其次,冷藏室变温区+抑菌舱组合是这款冰箱的保鲜"黑科技"。变温区提供四种控温模式:果蔬、零度、微冻和瞬冷,无论冷藏室温度调节到几度,变温区在对应模式下都不会受到干扰,为不同食材提供不同的温湿度保鲜效果。搭配Pt纳米保鲜装置,可以快速祛除鱼、虾等海鲜腥味。
四种控温模式
变温区可以存放哪些食材?以【零度】模式为例,我们将同种鱼分别放在0度保鲜和冷冻区进行对比,0度保鲜的鱼肉质更有弹性,其营养价值更高。家用冰箱冷冻速度无法做到急冻,也不能置于-35℃低温中保存,营养价值流失,长时间冷冻再次解冻后口感也不好。
0度保鲜模式下,肉质有弹性
-18℃冷冻模式,鱼结冰明显
惠而浦凌度法式四门冰箱的0度保鲜区适合存放鱼、虾、蟹等水产品海鲜,且以1~2天为宜。
也许你会有这样的疑问,海鲜放在冷藏区会不会有细菌?惠而浦早就找到了解决办法,集成 于变温区舱室内部的溶菌膜技术可以抑制细菌的生成,溶菌酶以分子状态均匀分布在过滤网纤维上,通化学结合方式不断过滤与杀灭细菌。
根据第三方专业报告显示,冰箱内最常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗菌率可达到99.9%以上。
也就是说,变温区的舱室与冷藏室进行了技术性隔离,这也是为什么变温区可以单独控温且独立保鲜的原因。
红框为果蔬模式下温湿度变化:平均温度4.5℃,平均湿度 65% 绿框为0度冰鲜模式下温湿度变化:平均温度0℃,平均湿度53%
【微冻】模式下的肉类可存放7天,且温度保持在-3℃左右。如果一周之内有吃饺子的计划,那么就可以变温区调节到微冻模式放肉馅了。相比冷冻后的肉馅,鲜肉馅口感更好。而且,搅拌过肉馅的朋友一定深有体会,自然解冻肉馅需要很长时间且易成坨、拌不均匀,有了【微冻】模式,这种烦恼就再也不会出现了。
微冻模式与冷冻模式下肉馅对比
行业首创【瞬冷】模式,无需等待就可以享受冰镇饮料带来的快感。即便是在炎热的夏季,放在室温的饮料在瞬冷模式下,也能在20分钟内快速降到15℃。为了验证瞬冷的速度,我们将一听可乐放在冰箱里,并通过专业的仪器进行记录。
可乐降至15℃耗时16分钟
03智能新风保鲜 制冷均匀又迅速
惠而浦凌度法式四门高端冰箱不仅有独特的制冷模式,并采用更为智能的风冷制冷技术,360°环抱送风,避免食材直吹风干,;在Pt铂金纳米保鲜技术的加持下,打造了 的新风智能保鲜系统。
金属风罩,导冷效果更好
在金属风罩的作用下,高效导冷、制冷更均匀。风冷之所以淘汰直冷不仅是因为可以做到无霜,更重要的是风冷冰箱速冻和恒温能力得到了质的飞跃。
我们选择了最家常的三种食材,在冷藏3天后测试他们的失水率。
含水量较高的生菜,在冰箱中放置3天,减少24g,失水率11%,生菜表面有些风干的迹象,但整体水分流失并不高。
西兰花失重20.9g,失水率也是11%,菜叶表面色泽如初。
水果中相对难存放的火龙果,在冰箱中放置3天后失重15.4g,失水率仅5.6%,除表面水分蒸发外,切开后肉质多汁,口感很好。
食材的保鲜不仅需要快速制冷锁水,温度的稳定性也至关重要。只有尽量减少温度波动,才能达到恒温养鲜的目的。
从实测的数据中可以看到,冰箱从室温降至设定温度(冷藏室5℃、冷冻室-18℃)仅用了120分钟。
制冷速度实测:斜线越陡证明制冷速度越快
室温降至-18℃用时 120分钟,室温降至5℃ 用时110分钟
之所以能提供稳定的温湿度,还要归功于双驱变频系统,这款冰箱不仅使用了一线高效变频压缩机,风扇也同步变频,可根据当前舱室内温度调节风量大小和频率。冰箱在运行时更安静,且二级能效的惠而浦凌度法式四门冰箱,每天综合耗电量约0.95度。对于一台大容量冰箱而言,这台冰箱十分省电。
变频压缩机提供稳定的温湿度变化,曲线波动均匀
冷藏室平均温度5.5℃(设置5℃),平均湿度70%
体验了保鲜、制冷功能后,再来谈谈这台冰箱的设计细节。惠而浦凌度法式四门冰箱采用了全新的星光银配色,完美搭配家庭装修风格。冰箱表面采用磨砂玻璃,抗指纹兼有立体花纹手感。
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