专家称预制菜如同猪狗食 预制菜市场到底是不是风口？
2022-09-17 23:47:38来源：今日头条编辑：毛青青
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原标题：专家称预制菜如同猪狗食 预制菜市场到底是不是风口？
近日，智纲智库创始人王志纲在谈到预制菜时表示，“你知道什么叫预制菜吗？就是做得半熟的菜，我从来不吃，那是猪狗食，不要吃预制菜。生活一定要懂得‘独此一家，别无分号’，我在中国吃东西，从来不吃连锁店。一旦连锁，就没有意义了。”
继“建议年轻人不点外卖”以后，又有不食人间烟火的专家出来指点江山了！吃预制菜的就是猪狗？难道专家不知道外卖基本全是预制菜吗？酒楼饭馆连锁店也是各种预制菜，什么烧卖饺子的，真以为厨师在后台慢慢给你包呢？
预制菜卖不完可以继续冻着，而新鲜菜卖不出只能倒掉或者隔天再卖，那就会加大食材成本和食品健康威胁，最后只会转移到消费者身上。想吃“独此一家”的手工菜，可以啊，加钱呗，这年头，跟手工搭上号的价钱都得翻一番。
现在正规预制菜的安全卫生程度比某些小饭店后厨不知道高到哪里去了，卤猪蹄凤爪之类的也算预制菜，汉堡从面包胚到冷冻肉饼都是半成品，麦当劳肯德基必胜客都是预制菜，这是普通人能接触到的食品卫生界的天花板了，为啥大家还在吃？
预制菜主要被诟病的就是口味单一没变化，油盐过多不够健康，营养流失多，但这并不是我们这些“猪狗”能考虑的。何不食肉糜，打个比方，要是搬砖狗能随时随地吃上一碗经济实惠的手工面，那方便面企业不是早破产了？虽然预制菜单买价格不便宜，但TB和JD自营经常推活动半折，买多就很值，前提得有个大冰箱，我就经常买多了放不下，至少比吃外卖更便宜更卫生！
当然了，预制菜跟方便面一个道理，不能顿顿吃，但专家称预制菜如同猪狗食实在太过分了！专家自己也说了，因为他有那个条件才能不吃预制菜，有钱自然可以天天吃吃喝喝找网红店和历史传承店，但普通人有那个条件吗？只想再问他一句，吃预制菜的普通民众就是猪狗吗？
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