556原标题：COMEBUY甘杯鲜萃茶：与时间赛跑，用最短时间做品质鲜萃茶
炎热的夏日里,没有什
炎热的夏日里,没有什么能比一杯鲜萃茶更能抚平躁动难安的心绪,提起四季春、文山包种、洛神蜜香红茶、海神、桂花四季春这些名字,除了难以抑制的口水,映入脑海里的永远是那个多彩饮杯的COMEBUY形象。甘杯就是鲜萃茶,鲜萃茶就是甘杯的认知,在奶茶爱好者的心底已经形成固有印象,成为大家心中那份小美好,难以相忘。
新式奶茶在经历奶茶、果茶、奶盖的大爆发后,市场上已经很难看到更为新颖的奶茶概念,为此,COMEBUY甘杯率先将目光锁定在“鲜萃”元素上,成功在混乱的奶茶品类中脱颖而出,并为COMEBUY甘杯鲜萃茶在奶茶消费市场抢占出一席之地。滋味醇厚,入口回甘的鲜萃茶,让COMEBUY在整个夏天格外惹眼,并为奶茶行业的未来打开新的想象空间。
COMEBUY甘杯鲜萃茶,带给市场不一样的鲜活力
一杯鲜萃茶入口,滋味醇厚鲜爽,茶香、果香在唇齿间弥漫萦绕,在十数款鲜萃茶品中,每一款鲜萃都有着它独有的口感和余韵。晶莹剔透的茶汤、醇厚鲜爽的滋味搭配简约自然的设计,令COMEBUY鲜萃茶在线下门店拥有极高的人气。
从COMEBUY总部了解到,在COMEBUY甘杯200多家门店中,鲜萃茶有着极高的点单率,其中爆品如四季春、洛神蜜香红茶、海神、白桃蜜乌龙等单品均有经常当天售馨的记录。COMEBUY方面表示,鲜萃茶系列在2020年整个夏季的表现非常惊艳。
从整个奶茶行业来看,COMEBUY甘杯似乎是第一家提出“鲜萃茶”概念的,而且也是时至今日,鲜萃茶种类最多的茶饮品牌。作为COMEBUY特色茶饮,经过多年的市场回馈,COMEBUY不断改良鲜萃茶口感和味道,持续优化茶汤品质,最终形成了鲜萃茶和鲜萃奶茶两大鲜萃茶饮系列。其中鲜萃茶就包含了四季春、文山包种、洛神蜜香红茶、炭焙乌龙、海神、白桃蜜乌龙、桂花四季春等深受用户追捧的单品,而鲜萃奶茶中的新海神奶茶、炭焙乌龙奶茶、特浓厚奶、炭焙乌龙鲜奶茶、乌瓦红茶鲜奶茶、芋圆波波鲜奶等茶饮亦被消费者所喜爱。
为60秒出一杯鲜萃茶,COMEBUY还获得了 专利
在新式茶饮的世界中,落后就要被市场淘汰,COMEBUY甘杯推出鲜萃茶确有以创新求发展的考量。不过站在一个更为宽广的角度来看,鲜萃茶饮品的流行其实是时代发展的必然。茶饮消费发展至今,一共经历了粉末时代、街头时代和如今的新式茶饮时代,产品原料也从一开始的人工调味品演变到现在的天然高品质原料。而当下,消费者的购买决策也更加趋于健康、天然和新鲜的饮品。
当然,消费升级是有阶段性的,过去包括当下的一些茶饮品牌,仍然会热衷于用传统大桶茶、预制茶来缓解制茶泡茶所耗费的时间。当然,提前泡制好足够一整天消费的茶水,是可以更为快捷的响应点单,但也必然会牺牲茶汤的品质,而且长时间的存留还会增加茶汤咖啡因、单宁酸的含量,口感上也会苦涩很多
品质还是速度,COMEBUY不想做选择,而是全都要。最终较劲的结果是,在每一家COMEBUY门店都会配置一台COMEBUY自主研发的啡茶机,通过机器的运作,实现了过往人工操作难以做到的品质、速度和稳定性的完美统一。
COMEBUY甘杯啡茶机最大的优势就以秒为单位,高压短时萃取原叶茶,一键即能萃出传统功夫茶等级茶汤。经过近十年时间的消费者考验及认同,五次以上设备改良、上百次茶叶研磨评测、独特压力/秒数/段数设定、专利茶把手技术,COMEBUY啡茶机已然成型,并获得国家发明专利。60秒快速出杯,茶汤低耗损,咖啡因、单宁酸含量少等优势,使得COMEBUY出品的鲜萃茶口感韵味回甘不苦涩,能完美呈现茶叶风味,可以让消费者品尝到与原片茶相同的口感。
COMEBUY甘杯啡茶机的出现,搭配标准化的操作流程,解决了过往人工操作繁琐、耗时长、品质不稳定问题,让煮制茶种类变得更为广泛,也让多元客制化成为现实。尤为重要的是,由于耗时少,操作灵活,单杯也可实现现泡现取,而且茶汤损耗低,不会出现传统门店因放置时间过久,口感降低,容报废问题。
鲜萃茶引领茶饮新观念,甘杯把关品质功不可没
甘杯的匠人精神在业内引发了不小的轰动,为了给消费者提供一杯有品质的鲜萃茶饮,不惜花重金打造制茶设备,甚至研发技术还获得了专利认证。COMEBUY甘杯总经理陆斯娜表示,“在技术上我们是做出了很多行业突破,但我们更加注重原材料的品质。”
据了解,COMEBUY甘杯所使用的每一片茶都是优选台湾高山好茶,因为那里有优质的地理条件,海拔高、昼夜温差大,加上当地排水良好的酸性土壤,成垄的茶树都能享受到温暖的阳光和充沛的雨水,得天独厚的环境,造就了茶质佳、茶味甘醇的名优好茶。 “为保证茶叶的品质和货源稳定,我们在台湾本地拥有业界专属认养的有机茶园——台湾慈心茶园。”陆斯娜介绍到。
COMEBUY还坚持每个月将茶叶送检,并采用德国食品检验 TAFTFDA双认证的德国-腾德姆斯做最安心的品质把关。除此之外,COMEBUY的全部食材包材都要经过国家检验合格之后才能使用,同时还注资千万,打造了领先的COMEBUY专属实验室,每年耗资百万做安全检验,每周自主检验两次,通过绿盾与SGS安全检测,率先使用HPP百分百原汁,确保低温杀菌无污染。
2007年,COMEBUY甘杯在中国大陆开设了第一家门店,2020年,COMEBUY已经成长为门店超200家、市场接受度高的茶饮高端品牌。茶饮品类的持续创新、技术研发的不断突破、材料源头的严格把控、成熟稳定的商业模式,使得COMEBUY甘杯具备了快速稳定成长的一切属性。未来,COMEBUY将带着“用一杯鲜萃好茶,带给您欢乐安心”的使命与心意,构建出更宏大的版图。么能比一杯鲜萃茶更能抚平躁动难安的心绪,提起四季春、文山包种、洛神蜜香红茶、海神、桂花四季春这些名字,除了难以抑制的口水,映入脑海里的永远是那个多彩饮杯的COMEBUY形象。甘杯就是鲜萃茶,鲜萃茶就是甘杯的认知,在奶茶爱好者的心底已经形成固有印象,成为大家心中那份小美好,难以相忘。
