冲泡奶茶,你还冲吗？这一奶茶品牌营收连续三年下滑

　　原标题：冲泡奶茶,你还冲吗？这一奶茶品牌营收连续三年下滑 

　　“一年卖出3亿杯，可绕地球一圈。”这句耳熟能详的广告语，成为众多90后童年的回忆。然而，随着新式茶饮赛道的竞争日趋激烈，显然易见，杯装奶茶王者香飘飘，如今的对手不再只是优乐美。

　　2月13日，香飘飘（603711）触及涨停板，该股近一年涨停5次，引发部分网友关注。而就在前不久，香飘飘公布了2022年度业绩快报，营收方面，已连续三年下滑。

　　销售人员称补货次数少了

　　2月13日13点26分，香飘飘盘中涨停，报21.74元，目前封单18826手，折合4092.77万元。截至目前，成交1.24亿元，换手率1.46%。

　　武汉一超市在售的冲泡式奶茶（来源：极目新闻记者周丹摄）

　　13日，在武昌水果湖一家超市，极目新闻记者看到，冲泡类饮品货架上，摆放着不同口味的奶茶产品，有香飘飘，也有优乐美等其他品牌。

　　“冬天卖得稍微好一些，春夏季销量会差很多，很正常。”一位销售人员坦言：“冲泡奶茶这几年整体都卖得不如以前了，年轻人还是喜欢直接去奶茶店买现做的奶茶。”她还表示，和其他饮料相比，冲泡饮料区需要补货的次数比前些年已经少多了。

　　采访中，武汉90后市民陶先生表示：“以前冲泡式奶茶产品刚出来的时候，那会儿奶茶店比较少，市场认可度一度还算不错，但随着时代发展，新式茶饮行业更是发展飞快，除了奶茶，水果茶、甜品等新品更是层出不穷，顾客可以选择的太多了。”他回忆，自己小时候，也经常会喝冲泡式奶茶，随着年龄增长，已经不记得有多少年没喝过了，“已经成习惯每周点一杯现做奶茶了。”

　　有类似想法的消费者不在少数。

　　在很多90后的童年回忆中，香飘飘都占有一席之地。从电视屏幕到街头巷尾，彼时一杯冲泡的香飘飘“飘”遍天南海北，也造就了广告语中“销量绕地球”的销售记录。作为国内主要的冲泡奶茶经营企业，香飘飘2012年至2021年连续10年杯装冲泡奶茶市场份额保持第一。

　　营收方面已连续三年下滑

　　消费者选购奶茶产品

　　然而，前不久，香飘飘（603711.SH）公布了2022年度业绩快报。香飘飘表示，报告期内，公司经营状况总体保持平稳健康。

　　2022年，该公司实现营业总收入31.17亿元，比上年同期降低10.08%，2022年全年归属于上市公司股东的净利润为2.1亿元，同比下滑5.54%。

　　营收方面，已连续三年下滑。数据显示，其高光时刻出现在2019年，当年香飘飘获得了39.78亿的营收和3.47亿的净利润。2020年虽然营收微微下滑，但是净利润为3.58亿元，略有上升。进入2021年，公司的净利润骤降38%至2.23亿元。

　　业内人士分析，近年来，不断涌现的新式茶饮品牌，确实给依赖冲泡式奶茶业务的企业带来了不少压力，这类杯装奶茶已不是年轻人喝奶茶的 。此外，随着外卖的普及，现制奶茶的消费场景，也从到店消费拓宽至居家、办公消费场景，也就是向冲泡式奶茶最看重的消费场景发起了冲击。

　　2022年6月，曾有投资者问道，香飘飘如何看待现制茶饮对公司冲泡业务的影响？

　　对此，香飘飘方面曾表示，公司的杯装冲泡业务，过去在一、二线城市的确受到现制茶饮的影响，但并不意味着二者是互斥的关系。客观来看，公司生产的杯装奶茶和现调新式茶饮，消费场景“一动一静”，各具千秋，本质上是“互利共生”的关系。

　　不断发力布局新赛道

　　其实，香飘飘也在不断拓展产品类型。2017年，香飘飘推出液体奶茶产品，2018 年又推出果汁茶。此外还研发出了主打0蔗糖添加的“控糖奶茶”，“低糖”冻柠茶等健康类饮品。不过，极目新闻记者在电商平台搜索发现，相较于杯装冲泡奶茶，其液体奶茶产品销量并不算突出。

　　2月13日下午，记者在淘宝搜索关键词“香飘飘液体奶茶”，按销量排序，结果显示，销量第一的为冲泡奶茶15杯装，月销500+，排名第二的为“Meco牛乳茶即饮饮料6杯”，月销68+。

　　香飘飘食品天猫旗舰店页面截图

　　点击进入香飘飘食品天猫旗舰店，销量前三的仍均为冲泡式杯状奶茶、牛乳茶产品。

　　对于业务转型，香飘飘看起来似乎十分坚定，其董秘在回复投资者提问时表示，“公司目前正坚定地推进转型创新之路。对于新赛道、新品类、新的商业模式，公司会保持开放的态度。”

　　此外，在2022年下半年，香飘飘还出资5000万元，参与设立了产业基金，投资方向为食品饮料方向，杀入了投资赛道。

　　对于业务转型，香飘飘董秘在回复投资者提问时表示：“公司目前正坚定地推进转型创新之路。对于新赛道、新品类、新的商业模式，公司会保持开放的态度。”

　　业内人士分析，不断布局新业务也是品牌创新的表现，不过未来发展如何，尚待市场观察。