无人餐厅亮相青岛 全程无人值守不能现金支付
2019-01-22 22:07:47来源：鹿财经综合编辑：鹿鸣君
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原标题：无人餐厅亮相青岛 全程无人值守不能现金支付
1月21日，铁路首家无人餐厅于春运第1天，在青岛北站正式开业。虽然效率很高，但不收现金或许会造成争议。
1月21日，铁路首家无人餐厅于春运第1天，在青岛北站正式开业。虽然效率很高，但不收现金或许会造成争议。
26秒出餐！无人餐厅亮相青岛 全程无人值守不能现金支付
据了解，这家无人餐厅24小时营业，完全无人值守，游客自主触屏点餐、扫码支付，后台中央厨房用微波加热后自动出餐，整个过程最多仅需26秒，在争分夺秒的火车站中，极大提高了运营效率。
据了解，餐厅不仅菜肴种类丰富，包含主食、菜品、小吃乃至沙拉冷饮等，食材安全性也有保证。据悉，其所有餐品来源于品牌餐饮企业中央处罚，原产地源头可塑，食材经过高温杀菌后，采用真空包装。
不过，无人餐厅普遍存在一个问题，那就是只支持移动支付。前不久，瑞幸咖啡因为不接受纸币付款，此举因违反法律规定遭到口诛笔伐，让这个问题在“互联网+”行业变得尤为敏感。同时，除了法律因素外，现在还有一些老年人不会移动支付，显然，新商业模式需要体谅这群人的需求。
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